Beneficii vitamina C + rețete sucuri pentru o dietă nutritivă antiaging

Frumusețea și sănătatea merg mâna în mâna și nu, nu mă refer la frumusețea pe care o vedem în oglindă după ce ne-am machiat, ci la acea strălucire naturală pe care pielea și părul nostru o au atunci când organismul nu este privat de vitaminele și mineralele esențiale.

Știm cu toții că stilul de viață pe care îl avem poate duce la un dezechilibru vitaminic, mai ales atunci când consumăm junk food sau ținem diete stricte. Ba mai mult, cei mai mulți dintre noi nu ajung să bea nici măcar 1 litru de apă pe zi, fapt ce duce la îmbătrânirea prematură a pielii, pierderea strălucirii părului și fragilitatea unghiilor. Dacă la acestea mai adăugăm înaintarea în vârstă, încetinirea metabolismului, declinul producerii colagenului și multe alte procese inevitabile, avem tabloul complet al degradării fizice pe care anii aproape ca ni-l impun. De aceea, așa cum spun de obicei, mai bine să previi decât să tratezi și cel mai bine ar fi ca de-a lungul timpului să ții cure cu vitamine de tot felul și să ai mare grijă la alimentația ta.

Despre vitamine și alte suplimente alimentare, v-am tot vorbit pe blog. În general acestea se iau la recomandarea medicului și doar după efectuarea unui set complet de analize. Sunt însă și câteva vitamine care nu au nevoie de recomandare specială, mai ales atunci când reușim să le aducem în organismul nostru printr-o alimentație corectă și bogată în nutrienți necesari. Una dintre aceste vitamine este arhicunoscuta vitamina C, atât de des invocată pentru stimularea imunității, dar sunt multiple alte beneficii pe care vitamina C le are asupra organismului.

Beneficii vitamina C

Știam deja că vitamina C ajută la întărirea organismului prin stimularea imunității, în plus lasă pielea super luminoasă, face ca organismul să producă mai mult colagen, face pielea mai netedă, reduce ridurile, combate deshidratarea, protejează de soare etc.

Una dintre cele mai mari temeri pe care le avem noi femeile când vine vorba de a ne expune la soare sunt petele de pe piele. Și odată ce apar probleme de hiperpigmentare, este foarte posibil să revină și anul următor, când soarele verii ne mângâie pielea. Vitamina C are o mare putere de uniformizare a tonului pielii, datorită acțiunii sale antioxidante, unul dintre motivele pentru care multe produse cosmetice o includ în formulele lor.

Antioxidanții au o acțiune de protecție și de a promova reînnoirea celulelor, protejând pielea. Totodată susțin regenerarea pielii și inhibă efectele radicalilor liberi, printre care se numără și petele pigmentare.

Dacă pentru redarea fermității pielii putem folosi acidul hialuronic sub toate formele sale, pentru o piele frumoasă, un par sănătos și o vitalitate de invidiat, vitamina C este extrem de importantă.

Ce este vitamina C și cum a fost descoperită?

Pentru multiplele sale beneficii vitamina C nu poate lipsi din dieta ta, mai puțin acum când în contextul pandemiei actuale avem cu toții nevoie de un ajutor suplimentar, mai ales că se și aproprie anotimpul răcelilor.

Deoarece organismul uman nu poate produce sau sintetiza singur vitamina C, motiv pentru care depinde de aprovizionarea din surse externe, rolul acesteia este cu atât mai important. Dacă organismul nostru este privat de vitamina C, acest lucru poate avea un impact devastator asupra sănătății noastre, începând cu sistemul imunitar și cu cedarea unor organe interne în cazuri extreme. Vitamina C este vitală pentru absorbția mineralelor în corp, acționează că un antioxidant, produce colagen și menține dantură sănătoasă.

Această vitamina a fost descoperită în jurul anului 1700 când s-a constatat că marinarii aveau scorbut datorită carenței de vitamina C.

Oficial, vitamina C s-a descoperit mult mai târziu, când biochimistul polonez Casimir Funk dezvoltă conceptul de vitamine și efectuează diverse cercetări între 1912 și 1928, an în care identifica vitamina C în varză.

În altă ordine de idei, Vitamina C (acid ascorbic sau L-300) este esențială pentru ca o persoană să fie sănătoasă, iar rolul alimentației în acest caz poate fi un avantaj de care să putem beneficia oricând.

Beneficii vitamina C – rețete sucuri pentru o dietă nutritivă antiaging

Datorită fresh-urilor de portocale și a celebrului personaj din desenele animate Popey Marinarul știm cu toții despre importanța includerii alimentelor bogate în vitamina C în dieta noastră. Dar nu doar fresh-ul de portocale conține această vitamina, ci multe alte sucuri de fructe și legume pot oferi organismului doza necesară. Nu trebuie să va faceți griji nici dacă vreți să le oferiți copiilor un astfel de suc în pachetul de la școală deoarece vitaminele NU se pierd în câteva minute de la stoarcere, durează până la 12 ore înainte să dispară.

Vitamina C este una dintre cele mai populare, cunoscute și căutate substanțe nutritive, de aceea trebuie să căutăm această vitamină în alimente, mai ales în fructe și legume. Totodată este cel mai bun ingredient activ anti-îmbătrânire și îl putem procura din diverse combinații de fructe și legume în cele mai spectaculoase sucuri și smoothie -uri.

Sucurile proaspete de fructe și legume sunt excelente pentru a avea grijă de sănătatea noastră și au și rolul de a elimina toxinele, pe lângă stimulare imunității și înfrumusețarea pielii.

Suc de portocale, cea mai cunoscută sursă de vitamina C

Acesta este unul dintre cele mai cunoscute sucuri cu cea mai mare cantitate de vitamina C. Este delicios și poate fi amestecat cu sucul extras de la diverse alte fructe și legume.

În plus, în caz de răceală sau tuse, amestecat cu puțină miere naturală, face adevărate miracole, contribuind la ameliorarea simptomelor și a durerilor în gât.

Pentru a preveni răcelile și lămâia este recomandată împreună cu mierea. Puteți bea sucuri din aceste citrice și ajuta sistemul imunitar să învingă guturaiul, în timp ce organismul se bucura și de alte beneficii vitamina C.

Suc de kiwi și pepene galben

Pe lângă faptul că conțin o cantitate impresionantă de vitamina C și multe minerale esențiale, kiwi și pepenele sunt două fructe perfecte pentru detoxifierea organismului.

Eu prefer să curat kivi de coajă și să îi toc cu furculița, amestecându-l apoi cu o felie de pepene galben pasat bine. Tot timpul am avut impresia că sucul de kivi devine amar dacă este mixat în blender.

Suc de portocale și căpșuni

După cum v-am spus deja, portocala poate fi amestecată cu alte tipuri de fructe. În acest suc combinați ambele fructe vin cu o contribuție mare de vitamina C. În plus, puteți adăuga câteva frunze de spanac care conțin, de asemenea diferite vitamine și minerale.

Suc de portocale, papaya și morcovi, pentru o piele strălucitoare

Acum în plină vara, când încă ne mai putem bucura de razele soarelui, putem bea acest suc pentru a accentua nuanța aurie a bronzului. 100 de grame de papaya conține aproximativ 70 mg. de vitamina C, iar 100 g morcov 7 mg.

Amestecate cu sucul unei portocale, va aduce luminozitate și culoare pielii și va fi un pas bun pentru a preveni răcelile de la sfârșitul sezonului estival.

Pe lângă că sunt delicioase și răcoroase, aceste sucuri au numeroase proprietăți pentru sănătatea ta și a familiei tale. Consumate zilnic maximizezi calitățile și beneficiile vitaminei C și profiți de puterea să împotriva răcelilor, contribuind la reducerea duratei bolii și a simptomelor. Dacă totuși nu asimilezi această vitamina, poți lua suplimente de vitamina C naturală. De asemenea ajută la controlul tensiunii arteriale ridicate și la reducerea inflamației. Luând vitamina C te ajută și să ai o dispoziție mai bună, datorită faptului că stimulează producerea hormonului fericirii: oxitocina.

Beneficii Vitamina C – Care este doză zilnică recomandată?

Necesarul de vitamina C variază în funcție de vârstă, greutate, contextul unor epidemii, boli, incidente medicale. Ca idee, persoanele care fumează des au nevoie de cel puțin 35-40 mg în plus de acid ascorbic față de persoanele nefumătoare. Totodată, cei care lucrează în ture de noapte, în stres continuu, au o viață profesională agitată au și ei nevoie zilnic de cel puțin 10 -15 mg de vitamina C în plus față de alte categorii socio-profesionale.

În caz de infecție, în procesul de vindecare a unor răni, plăgi deschise, lovituri, eczeme, e nevoie ca organismul să acceseze o cantitate mai mare de vitamina C, în funcție de problema cu care se confruntă. Cantitate care poate varia peste limita, în cazuri normale, cu până la 50 de mg. farmaceutice, respectiv, optimizând băuturile și produsele alimentare.

Desigur, acestea sunt câteva dintre sucurile pe care eu le prepar pentru ca ne plac mie și familiei mele, dar sunt o infinitate de combinații în care imposibil să nu găsești măcar una de care să nu te îndrăgostești.