Magiunurile Topoloveni, marturii ale traditiilor romanesti

Dumnezeu ne-a binecuvantat cu paduri adanci si ape limpezi, cu varfuri semete strajuite  de cer instelat, cu mare albastra si campii cat vezi cu ochii. Viata ne poarta pe cai nestiute, departe de „gura de rai ” unde ne-am nascut, cu toate astea traditiile si obiceiurile vor fi adanc sapate in hotarul sufletului nostru.

Romania are traditii frumoase, costume populare unice si o gastronomie… de sa te lingi pe degete. In multe din marile restaurante ale lumii, in meniu  sunt mancaruri cu specific romanesc.

Si ce mancaruri avem…. bulzul,slana, tochitura, pastravul in cetina, sarmale, poale’n brau, cozonacul… avem palinca… si daca tot vorbim de prune … avem cel mai bun si delicios gem de fructe, avem magiunul de Topoloveni.

Magiunul de prune Topoloveni, este un produs natural, cu doar un singur ingredient : prunele. Acestea sunt aduse la fabrica proaspete, de pe plantatii romanesti, netratate chimic. Despre beneficiile acestui aliment-medicament v-am vorbit intr-un articol precedent.

Magiunul de prune Topoloveni, produs de catre SONIMPEX TOPOLOVENI , este unic in lume a primit numeroase premii si distinctii : O Stea de Aur la Great Taste Awards 2015, competiție organizată in Marea Britanie; este multiplu premiat „Superior Taste Award” de catre Institutului pentru Gust si Calitate Bruxelles,este Ambassador of the “Romanian Traditional Taste“; Cod Operator NATO, Certificat Kosher sau Certificat HALAL…

Toate acestea premii certifica calitatea gustului exceptional si recunosc beneficiile pe care acest magiun le au asupra sanatatii, respectand o reteta  traditionala, autentica de acum 101 ani. Domnul prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi recomanda Magiunul de prune Topoloveni ca pe un ”dulce sănătos”, cu efecte benefice asupra sanatatii.

Magiunul poate fi consumat ca atare, o lingura de magiun poate inlocui o felie de paine si este 100% natural sau la un mic dejun rapid, uns pe paine prajita, pe biscuiti, in clatite, gogosi, vafe sau puteti sa faceti prajituri minunate care pot fi oferite in pachetul de scola sau de ce nu pentru pauza de cafea de la servici. Pentru ca sunt mama si stiu cat de importanta este sanatatea micutilor nostri, va reamintesc ca magiunul de prune Topoloveni poate fi consumat de copii ,incepand cu varsta de 6 luni, avand rezultate extraordinare in sanatatea sistemului digestiv.

Cateva retete pe care le fac eu si care sunt sanatoase fara adaosuri de cantitati mari de zahar sau alte substante ce ar putea reduce efectele benefice ale magiunului amintesc :

-cozonacul de post cu magiun

-celebrele cornulete fragede de care ma leaga amintiri dragi din copilaria mea

-cornulete care se pot face si cu foietaj atunci cand suntem in criza te timp. Avem nevoie de foi de foietaj, pe care le intindem bine cu sucitorul. Din acestea taiem fasii lungi pe care le umplem cu magiun, rulam si portionam. Deoarece magiunul, nu contine zahar nu curge la copt . Se coc pe foaie de copt la 180 grade timp de 20-30 minute. Se pudreaza din belsug cu zahar pudra.

-ar mai fi clatitele delicioase, gogosi, briose si alte prajituri cu foi sau fara …

– si chiar puteti face bomboane cake-pops, din parti egale de biscuiti , nuca , alune si nuca de cocos, toate macinate. Elementul care leaga toate acestea va fi desigur magiunul, dulce si bun. Tavaliti apoi bomboanele prin cacao si gata, avem un dulce sanatos, proaspat , fara calorii pregatit in casa, adevarate trufandale.

Si daca tot am vorbit de dulciuri, traditii si costume populare sa stiti ca Topoloveni are  borcanele de magiun  de 30 g, superbe miniaturi ,ca niste bijuterii. Minunate si frumoase, cu panglica tricolorului purtata cu mandrie, pot fi incluse in marturiile de nunta sau botez. O amintire unica, autentica … traditionala.  Iar daca sunteti posesorul unui restaurant cu staif, puteti oferi la micul dejun portia de sanatatate de la Topoloveni.

Un borcan de 350g  magiun Topoloveni costă numai 10.50 lei în magazinul online dar poate fi achizitionat si din magazinele partenere, iar in Bucuresti il gasiti la magazinele propii din Str. C.A. Rosetti, nr. 26, Sector 2 si din Bd. Carol I, nr 57, Sector 2.

Gusta si tu din traditionala reteta a Topolovencelor, ofera-le copiilor tai un dulce sanatos, care alaturi de o alimentatie corecta poate prevenii maladii grave si poate contribui la mentinerea sanatatii intregii familii.