Dulciuri fără zahăr Sweeteria, cel mai frumos cadou de Crăciun + Rețetă fursecuri

Hey ladies! Iată-ne în preajma Crăciunului.

Dacă sunteți ca mine, sunt sigură că și voi vă bucurați de decembrie pentru toate acele bucate delicioase pe le puteți prepară în bucătărie, de masa cu familia, de colinde și timp minunat petrecut cu cei dragi.

Sosește vremea mâncărurilor tradiționale, cu gust de copilărie și amintiri dulci de la bunici… dar pe de altă parte Crăciunul e prilej de abuzuri alimentare, te îngrașă și chiar te obosește peste măsură în maratonul pregătirilor, ca să nu mai amintim că zahărul în exces nu este deloc bun pentru corpul nostru, așa că tare m-am bucurat când „Moșul” mi-a adus un moment de răsfăț de la Sweeteria: un pachet mare cu produsele lor delicioase, toate realizate în laboratoarele proprii, preparate doar din ingrediente premium, precum untul de cacao și îndulcitori naturali, dar și cu adaosuri extrem de benefice pentru sănătate precum magneziu marin sau pudra de ulei de peste.

Eu v-am mai vorbit pe blog despre produsele Sweeteria. Datorită îndulcitorilor de ultimă generație, 100% naturali, extrași din Stevia Reubadiana și eritrinol, cu indice glicemic zero și zero calorii, produsele lor sunt mai sănătoase, savuroase și chiar apte pentru diabetici.

Campania pe care Sweeteria a demarat-o acum în preajma Crăciunului a fost mai mult o invitație la răsfăț, la a-ți aminti că trebuie să îți oferi 5 minute zilnic în care să te așezi și să-ți savurezi cafeaua sau ceaiul, alături de unul din dulciurile lor sănătoase. Dar voi mă știți cum sunt… cum am descoperit Dulcișor pulbere în pachet, deja am început să mă gândesc la ce dulciuri tradiționale aș putea să îl folosesc.

Astăzi vă arăt o rețetă de fursecuri în care am înlocuit zahărul cu îndulcitorul pulbere Dulcișor și untul cu ulei de cocos. Nu vă spun cum mirosea în casă în timp ce se coceau… dar vă asigur că sunt cele mai fragede și delicioase fursecuri pe care le-am pregătit pentru Crăciun. În plus am profitat și de bănuții de ciocolată asortați și am decorat fursecurile.

Fursecuri cu unt de cocos și Dulcișor

Ingrediente:

• 500 g făină albă
• 80 g Dulcișor pulbere
• 200 ml ulei de cocos la temperatura camerei
• 1 praf de copt
• 4 ouă
• un vârf cuțit sare
• bănuți de ciocolată pentru ornat

Întrucât am folosit unt de cocos nu a fost nevoie de etape speciale, ci am amestecat fără griji toate ingredientele într-un castron. Se obține un aluat moale, din care se dac foi de aproximativ jumătate de cm din care se taie formele dorite. Eu știam deja cum vreau să le ornez așa că am tăiat cercuri de aproximativ 4 cm diametru. Fursecurile se așează pe hârtie de copt și se lasă în frigider o oră. Astfel untul de cocos începe să se întărească și când punem fursecurile în cuptor cresc frumos fără să se lățească.

Eu am cuptor electric și i-am copt la 160 grade, în cuptorul preîncălzit, fix 12 minute cu ventilația pusă și funcția de coacere activă sus și jos.

Mi-au ieșit 60 de bucăți, dar în funcție de mărimea formei, numărul lor poate varia. Nu am pus arome, pentru că am folosit ulei de cocos ecologic Sano Vita care e delicat și cu o aromă echilibrată, iar fursecurile au ieșit fragede cu un gust minunat!

Când s-au răcit am topit pe bain-marie bănuți de ciocolată albă și neagră și am decorat fursecurile cu motive de Crăciun. Nasul renului este din stafide trase în ciocolată, tot de la Sweeteria.

Per total fursecurile au fost o reușită absolută și mai am doar câteva pentru că se dau mâncate, așadar mâine voi face altele pentru că voi coace cozonacii pentru Crăciun, pe care tot cu Dulcișor îi voi îndulci.

Dulciuri fără zahăr Sweeteria, cel mai frumos cadou de Crăciun

În pachetul de la Sweeteria am avut o cană personalizată cu mesajul campaniei care mie îmi este tare dragă și o să o mai vederi în postările mele.

Pe lângă acestea am primit 5 sortimente de ciocolată care este una dintre cele mai bune din câte am mâncat vreodată și crema tartinabilă Greentella, varianta vegan, îndulcită cu agave și varianta cu unt de cacao și ulei de răpită care are mai puține calorii.

Ciocolata Sweeteria – fără zahăr adăugat

Ciocolata… materializarea perfectă a fericirii ce stă în lucruri mărunte. Există puține plăceri la fel de bune pentru corpul și mintea ta, precum gustul unei pătrățele de ciocolată. Consumul de cacao are multe beneficii care sunt dovedite științific: previne deteriorarea cognitivă, promovează memoria, are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, reduce stresul, îmbunătățește starea de spirit, are proprietăți antioxidante, v-am tot vorbit despre ele.

Consumată cu moderație, inclusă într-o dietă sănătoasă și echilibrată, ciocolata fără zahăr de la Sweeteria e poezie pentru trup și suflet. O puteți mânca fără vinovăție și fără prejudecăți pentru că este îndulcită cu îndulcitori naturali și îmbogățită cu fructe liofilizate.

Cu o imagine elegantă și un gust plin, desavârşit, ciocolata Sweeteria este cadoul perfect de Crăciun atunci când nu știi ce să oferi.

De această dată am primit bănuți din ciocolată asortați – albă și ciocolată amăruie, care între noi fie vorba sunt atât de buni încât sunt gustarea perfectă lângă o ceașcă de cafea bună, ascunși în poșetă și savurați la birou sau pur și simplu o placere nevinovată oricând îți este poftă de dulce.

Tot la gustări care pot fi strecurate în poșetă, ghiozdan sau buzunar, aş aminti napolitanele Sweeteria. Foaia de napolitană este perfect de crocantă și subțire, iar crema abundentă este fină și parfumata, cu un gust fresh de lămâie suculentă. Fiului meu ii plac foarte mult si tot timpul avem în casă napolitane cu gust de lămâie.

Dulceață Sweeteria

Sweeteria are câteva sortimente de dulceață și gemuri facute hand made, fără zahăr adăugat, realizate doar cu îndulcitor natural din Stevia, cu zero calorii, fără conservanți, coloranți sau arome artificiale. Dulcețurile Sweeteria sunt fierte în vas de inox alimentar, non-alergic, la temperaturi controlate.

Dulceața mea de vişine e divină! O voi savura cu pâine prăjită la micul dejun, cu vafe sau clătite, dacă găsesc o rețetă în care să o integrez, vă arăt și vouă.

Porridge cu zmeură by Sweeteria

Porridge cu zmeură este de fapt un amestec de fulgi de ovaz, pudră şi bucăți de zmeură, îndulcitor natural cu zero calorii şi pudră frișcă. Tu trebuie doar sa mai adaugi 50-100 ml de apă fierbinte să formezi un mic dejun echilibrat, care îți va da energie toată dimineața.

Sweeteria mai are o variantă de porridge, cu măr și scorțișoară, care îți va oferi un mic dejun sănătos și gustos atunci când ai la dispoziție doar 5 minute!

Una peste alta, momentul meu de răsfăț dulce #farazahar este pauza pe care cu toții ar trebui sa ne-o acordăm, să avem grija 5 minute și de mintea și sufletul nostru, să savuram o cafea caldă în cana preferată, să topim câțiva bănuți de ciocolată în lapte fierbinte sau să ronțăim ciocolată în mașină sau autobuz.